Органски прав од сок од јагоди
Органскиот сок од јагоди во прав е сушена и прашкаста форма на органски сок од јагода. Се прави со екстракција на сокот од органски јагоди и потоа внимателно сушење за да се добие фин, концентриран прав. Овој прав може да се реконституира во течна форма со додавање вода и може да се користи како природен арома или боење во различни апликации за храна и пијалоци. Поради својата концентрирана природа, нашиот прав од сок од јагоди со сертификат NOP може да обезбеди вкус и исхрана на свежите јагоди во пригодна, стабилна форма на полица.
| Име на производ | Органски сок од јагодиPowder | Ботанички Извор | Фрагарија × ананаса Војводата |
| Искористен дел | Fрушење | Серија бр. | ZL20230712PZ |
| АНАЛИЗА | СПЕЦИФИКАЦИЈА | РЕЗУЛТАТИ | ТЕСТ МЕТОДИ |
| Хемиски физички Контрола | |||
| Ликови/Изглед | Фин прав | Сообразува | Визуелен |
| Боја | Розова | Сообразува | Визуелен |
| Мирис | Карактеристично | Сообразува | Мирисна |
| Вкусот | Карактеристично | Сообразува | Органолептички |
| Големина на мрежа/Анализа на сито | 100% помине 60 mesh | Сообразува | USP 23 |
| Растворливост (во вода) | Растворлив | Сообразува | Спецификација во куќата |
| Максимална апсорпција | 525-535 nm | Сообразува | Спецификација во куќата |
| Масовна густина | 0,45~0,65 g/cc | 0,54 g/cc | Мерач на густина |
| pH (од 1% раствор) | 4,0~5,0 | 4,65 | USP |
| Загуба при сушење | NMT5,0% | 3,50% | 1g/105℃/2ч |
| Вкупно пепел | NMT 5,0% | 2,72% | Спецификација во куќата |
| Тешки метали | NMT10 ppm | Сообразува | ICP/MS<231> |
| Олово | <3.0 | <0,05 ppm | ICP/MS |
| Арсен | <2.0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Кадмиум | <1.0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Меркур | <0,5 | <0,003 ppm | ICP/MS |
| Остатоци од пестициди | Исполнете ги барањата | Сообразува | USP<561> & EC396 |
| Контрола на микробиологија | |||
| Вкупен број на чинии | ≤5.000 cfu/g | 350 cfu/g | AOAC |
| Вкупно квасец и мувла | ≤300 cfu/g | <50 cfu/g | AOAC |
| Е.Коли. | Негативни | Сообразува | AOAC |
| Салмонела | Негативни | Сообразува | AOAC |
| Staphylococcus aureus | Негативни | Сообразува | AOAC |
| пакување и Складирање | Спакувано во хартиени тапани и две пластични кеси внатре. Да се чува во добро затворен сад Далеку од влага. |
| Полица Животот | Две години ако се затворени и се чуваат подалеку од директна сончева светлина. |
(1)Органска сертификација:Уверете се дека прашокот е направен од органски одгледани јагоди, сертифицирани од акредитирано органско тело за сертификација.
(2)Природен вкус и боја:Истакнете ја способноста на пудрата да дава природен вкус и боја на јагода на различни производи од храна и пијалоци.
(3)Стабилност на полицата:Нагласете го долгиот рок на траење и стабилноста на прашокот, што го прави погодна состојка за складирање и употреба на производителите.
(4)Нутритивна вредност:Промовирајте ги природните нутритивни придобивки од јагодите, како што се витаминот Ц и антиоксидантите, сочувани во форма на прав.
(5)Разновидни апликации:Покажете ја способноста на прашокот да се користи во различни производи, вклучувајќи пијалоци, печива, млечни производи и додатоци во исхраната.
(6)Растворливост:Нагласете ја растворливоста на прашокот во вода, овозможувајќи лесно реконституирање и инкорпорирање во формулациите.
(7)Чиста етикета:Нагласете дека прашокот е без вештачки адитиви и конзерванси привлечен за потрошувачите кои бараат производи со чисти етикети.
(1) Богати со витамин Ц:Обезбедува природен извор на витамин Ц, кој ја поддржува функцијата на имунолошкиот систем и здравјето на кожата.
(2)Антиоксидантна моќ:Содржи антиоксиданси кои помагаат во борбата против слободните радикали и го намалуваат оксидативниот стрес во телото.
(3)Поддршка за варење:Може да понуди диетални влакна, промовирајќи го дигестивното здравје и регуларноста.
(4)Хидратација:Ова може да придонесе за хидратација кога се меша во пијалоци, поддржувајќи ја целокупната телесна функција.
(5)Зголемување на хранливи материи:Нуди пригоден начин за додавање на хранливите материи од јагодите во различни рецепти и диети.
(1)Храна и пијалоци:Се користи во смути, јогурт, пекарски производи и додатоци во исхраната.
(2)Козметика:Вграден во производите за нега на кожата поради неговите антиоксидантни и осветлувачки својства.
(3)Фармацевтски препарати:Се користи како природна состојка во додатоци во исхраната и функционална храна.
(4)Нутрацевтски препарати:Формулиран во производи фокусирани на здравјето, како што се енергетски пијалоци или замена за оброци.
(5)Услуга за храна:Се применува во производството на пијалоци со вкус, десерти и сладолед.
Еве краток преглед на текот на процесот на производство на органски сок од јагоди во прав:
(1) Берба: Свежи органски јагоди се берат на врвот на зрелоста.
(2) Чистење: јагодите се темелно исчистени за да се отстранат нечистотијата и остатоците.
(3) Екстракција: Сокот се вади од јагодите со помош на процес на пресување или цедење.
(4) Филтрација: Сокот се филтрира за да се отстранат пулпата и цврстите материи, што резултира со чиста течност.
(5) Сушење: Сокот потоа се суши со прскање или се суши со замрзнување за да се отстрани влагата и да се создаде форма во прав.
(6) Пакување: Сокот во прав се пакува во соодветни садови за дистрибуција и продажба.
Експрес
Под 100 кг, 3-5 дена
Услуга од врата до врата лесно да се подигне стоката
По море
Над 300 кг, околу 30 дена
Потребен е професионален брокер за сервисирање од пристаниште до пристаниште
По воздушен пат
100-1000 кг, 5-7 дена
Потребен е професионален брокер за сервисирање од аеродром до аеродром
Органски прав од сок од јагодие сертифициран со сертификати USDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER и HACCP.
