Природен ванилин во прав
Природниот ванилин во прав е природно ароматизирачко соединение со сладок и богат вкус на ванила. Најчесто се користи како замена за чист екстракт од ванила во прехранбените производи и пијалоците. Постојат различни извори на природен ванилин, а два вообичаени вида се ванилин од ферулинска киселина и природен ванилин од еугенол, што го прави поконкурентен на глобалниот пазар. Првиот е добиен од ферулинска киселина, додека вториот е добиен од еугенол. Овие природни извори му даваат уникатни карактеристики на ванилинот во прав, што ги прави погодни за различни апликации и вкусови.Контактирајте не за повеќе информации:grace@biowaycn.com.
1. Природен ванилин (без каранфилче)
| Аналитички квалитет | ||
| Изглед | Бел до бледо жолт кристален прав | |
| Мирис | Наликува на зрно ванила | |
| Анализа | ≥ | 99,0% |
| Точка на топење | 81,0~83,0℃ | |
| Растворливост во етанол (25℃) | 1 g е целосно растворлив во 2 ml 90% етанол и прави транспарентен раствор. | |
| Загуба при сушење | ≤ | 0,5% |
| Загадувач | ||
| Тешки метали (како Pb) | ≤ | 10 ppm |
| Арсен (As) | ≤ | 3пп |
2. Ванилин од природна ферулинска киселина
| Физички и хемиски податоци | |||
| Боја | Бела или малку жолтеникава | ||
| Изглед | Кристален прав или игли | ||
| Мирис | Мирисот и вкусот на ванила | ||
| Аналитички квалитет | |||
| Анализа | ≥ | 99,0% | |
| Остаток при палење | ≤ | 0,05% | |
| Точка на топење | 81,0℃ - 83,0℃ | ||
| Загуба при сушење | ≤ | 0,5% | |
| Растворливост (25℃) | 1 g растворлив во 100 mL вода, растворлив во алкохол | ||
| Загадувач | |||
| Водечки | ≤ | 3,0 ppm | |
| Арсен | ≤ | 3,0 ppm | |
| Микробиолошки | |||
| Вкупен број на аеробни микроби | ≤ | 1000cfu/g | |
| Вкупен број на квасци и мувли | ≤ | 100cfu/g | |
| Ешерихија коли | Негативно/10 г | ||
1. Одржливо снабдување:Направено од обновливи ресурси, производството на природен ванилин во прав е во согласност со еколошките практики.
2. Автентичен вкус:Со своето природно потекло, ванилинот во прав го одржува автентичниот вкус на ванилата, обезбедувајќи богат и ароматичен вкус на храната и пијалоците.
3. Разновидна примена:Правот може да се користи како арома во широк спектар на производи, вклучувајќи печива, слатки, пијалоци и солени јадења.
4. Чиста етикета:Како природна состојка, ванилинот во прав поддржува иницијативи за чиста етикета, привлекувајќи ги потрошувачите кои бараат транспарентни и едноставни списоци на состојки.
1. Арома:Природниот ванилин во прав функционира како ароматизирачки агенс, давајќи го карактеристичниот вкус и арома на ванила на храната и пијалоците.
2. Засилување на аромата:Го подобрува сензорниот профил на храната и пијалоците со обезбедување природна и автентична арома на ванила.
3. Антиоксидантни својства:Се вели дека ванилинот покажува антиоксидантни својства, што може да придонесе за неговите потенцијални здравствени придобивки кога се консумира.
4. Збогатување на состојките:Го подобрува целокупниот вкус и привлечност на производите, што го прави популарна состојка во разни прехранбени производи и пијалоци.
5. Одржливо снабдување:Користењето на обновливи ресурси за производство ги нагласува нејзините одржливост и еколошки атрибути.
1. Храна и пијалоци:Природниот ванилин во прав е широко користен во прехранбената индустрија и индустријата за пијалоци како средство за ароматизација.
2. Фармацевтски производи:Може да се користи во фармацевтската индустрија за давање вкус во медицински сирупи, таблети за џвакање и други орални дозирани форми.
3. Козметика и лична нега:Ванилинот во прав може да се користи во формулирањето на парфеми, миризливи свеќи, сапуни, лосиони и други производи за лична нега за да се додаде пријатен мирис на ванила.
4. Ароматерапија:Неговата природна арома го прави погоден за производи за ароматерапија како што се есенцијални масла, дифузери и миризливи производи.
5. Тутун:Ванилин во прав може да се користи во тутунската индустрија за подобрување на аромата и аромата кај тутунските производи.
Процесот на производство на природен ванилин во прав со употреба на обновливи ресурси како што се еугенол и ферулинска киселина обично ги вклучува следниве чекори:
Екстракција на евгенол и ферулинска киселина:
Евгенолот најчесто се екстрахира од масло од каранфилче, додека ферулинската киселина често се добива од оризови трици или други растителни извори.
И еугенолот и ферулинската киселина можат да се изолираат преку техники како што се дестилација со пареа или екстракција со растворувач.
Конверзија на евгенол во ванилин:
Евгенолот може да се користи како почетен материјал за синтеза на ванилин. Еден вообичаен метод вклучува оксидација на еугенол за да се добие ванилин со користење на еколошки процеси.
Синтеза на ванилин од ферулинска киселина:
Ферулната киселина може да се користи и како прекурсор за производство на ванилин. Може да се користат различни методи како што се хемиски или биоконверзиски процеси за да се трансформира ферулинската киселина во ванилин.
Прочистување и изолација:
Синтетизираниот ванилин потоа се прочистува и изолира од реакционата смеса или екстракт користејќи техники како што се кристализација, филтрација или хроматографија за да се добие ванилин во прав со висока чистота.
Сушење и пакување:
Прочистениот ванилин се суши за да се отстрани преостанатата влага, а потоа се пакува во посакуваната форма, како што е прав или течност, за дистрибуција и употреба во различни индустрии.
Важно е да се напомене дека специфичниот тек на производствениот процес може да варира во зависност од производителот и избраниот метод на синтеза. Дополнително, одржливи и еколошки практики треба да се земат предвид во текот на целиот производствен процес за да се обезбеди еколошка одговорност на финалниот производ.
Пакување
* Време на испорака: Околу 3-5 работни дена по вашата уплата.
* Пакување: Во буриња од влакна со две пластични кеси внатре.
* Нето тежина: 25 кг/тапан, Бруто тежина: 28 кг/тапан
* Големина и волумен на буре: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/ буре
* Складирање: Да се чува на суво и ладно место, подалеку од силна светлина и топлина.
* Рок на траење: Две години кога е правилно складирано.
Испорака
* DHL Express, FEDEX и EMS за количини помали од 50 кг, обично наречени DDU услуга.
* Морски превоз за количини над 500 кг; а воздушен превоз е достапен за количини над 50 кг.
* За производи со висока вредност, ве молиме изберете воздушен превоз и DHL express за безбедност.
* Ве молиме потврдете дали можете да го извршите царинењето кога стоката ќе стигне до вашата царина пред да нарачате. За купувачи од Мексико, Турција, Италија, Романија, Русија и други оддалечени области.
Експрес
Под 100 кг, 3-5 дена
Услуга од врата до врата, лесно подигнување на стоката
Покрај морето
Над 300 кг, околу 30 дена
Потребен е професионален брокер за царинење за услуги од пристаниште до пристаниште
Со авион
100кг-1000кг, 5-7 дена
Потребен е професионален брокер за царинење на услуги од аеродром до аеродром
Природен ванилин во праве сертифициран со ISO, HALAL и KOSHER сертификати.
Природниот ванилин се добива од природни извори како што се зрната ванила, додека синтетичкиот ванилин се создава преку хемиска синтеза. Природниот ванилин често се претпочита поради неговиот автентичен вкусен профил и најчесто се користи во премиум прехранбени производи и ароми. Од друга страна, синтетичкиот ванилин е поисплатлив и има посилен, поинтензивен вкус. Дополнително, природниот ванилин се смета за поодржлива опција, бидејќи се добива од обновливи ресурси, додека синтетичкиот ванилин се произведува со употреба на хемиски процеси. Сепак, и природниот и синтетичкиот ванилин се користат во прехранбената индустрија за да им дадат вкус сличен на ванила на разни производи.
Ванилинот е всушност молекулата што ѝ дава на ванилата нејзиниот посебен мирис и вкус. Ванилинот е само една од 200-250 други хемикалии во ванилата извлечена од растението. Прашокот од ванила се прави од сушени, мелени зрна ванила, што резултира со производ кој содржи не само ванилин (примарна компонента на вкусот на ванила), туку и низа други природни ароматични соединенија што се наоѓаат во зрното ванила. Ова ѝ дава посложен и автентичен вкус на ванила.
Од друга страна, ванилинот во прав обично содржи првенствено синтетички или вештачки произведен ванилин, кој е главното ароматично соединение кое се наоѓа во зрното ванила. Иако ванилинот во прав може да понуди силен вкус на ванила, може да му недостасува сложеноста и нијансите на вкусот што се наоѓаат во природниот ванилин во прав.
Накратко, главната разлика лежи во изворот на примарната компонента на вкусот - ванилата во прав доаѓа од природни зрна ванила, додека ванилинскиот прав често е синтетички.
Главните извори на ванилин вклучуваат директна екстракција од природни растенија како што се зрната ванила, хемиска синтеза со употреба на течност од индустриски отпад од пулпа и петрохемикалии како суровини, како и употреба на обновливи ресурси еугенол и ферулинска киселина како природни суровини. Природниот ванилин се екстрахира природно од мешунките ванила на видовите орхидеи Vanilla planifolia, Vanilla tahitensis и Vanilla pompona, кои се главни извори на ванилин. Овој процес на природна екстракција дава висококвалитетен ванилин кој е широко користен во прехранбената и пијалачката индустрија.
