Состојба на природна храна Агруми Пектин во прав
Цитрус пектин во прав, полисахарид, е составен од два вида: хомогени полисахариди и хетерополисахариди. Претежно е присутен во клеточните wallsидови и внатрешните слоеви на растенија, особено изобилство во лушпите од агруми, како што се портокали, лимони и грејпфрути. Овој прашок од бело-жолт има релативна молекуларна маса која се движи од 20.000 до 400.000 и е лишен од вкус. Изложува поголема стабилност кај кисели раствори во споредба со алкалните и обично се категоризира во пектин со маснотии и ниско-естерин, врз основа на неговиот степен на естерификација.
Познато по својата одлична стабилност, задебелување и својства на гелови, Пектин наоѓа широко распространета употреба во прехранбената индустрија. Неговите апликации вклучуваат производство на метеж, желе и подобрување на квалитетот на сирењето, како и спречување на зацврстување на тесто и создавање на сок во прав. Пектин со маснотии првенствено се користи во кисели метеж, желе, гел меки бонбони, плочки за бонбони и пијалоци со млечна киселина, додека ниско-естеринот пектин главно се користи во општо или ниско-киселински метеж, џели, гелдиран меки бонбони, замрзнати десерти, замрзнати десерти, сладолед и јогурт.
Природно средство за задебелување:Агрус пектин во прав најчесто се користи како средство за задебелување во прехранбени производи, како што се метеж, желе и сосови.
Карактеристики на гелови:Има својства на гелови што го прават корисно за создавање цврсти текстури во прехранбени производи.
Веган-пријателски:Овој производ е погоден за оние што следат веганска диета бидејќи е изведена од агруми и не содржи состојки добиени од животни.
Без глутен:Агрус пектин во прав е ослободен од глутен, што го прави соодветна опција за лица со глутен чувствителности или целијачна болест.
Разновидна употреба:Може да се користи во широк спектар на рецепти, вклучувајќи печива, десерти и предмети за слатки.
Природен извор:Добиени од кора од агруми, овој прав е природна и одржлива состојка.
Без конзерванс:Не содржи конзерванси, што го прави чиста и чиста состојка за подготовка на храна.
Лесен за употреба:Агрус пектин во прав може лесно да се вклучи во рецепти и е едноставен за работа во кујната.
| Високо-метокси цитрус пектин | |||
| Модел | De ° | Карактеристики | Главна област на апликација |
| БР-101 | 50-58% | Hm-Slow Set Sag: 150 ° ± 5 | Мека гума, џем |
| БР-102 | 58-62% | HM-Medium SAT SAG: 150 ° ± 5 | Контекторски, џем |
| БР-103 | 62-68% | HM-Rapid Set Sag: 150 ° ± 5 | Различни производи од овошен сок и џем |
| БР-104 | 68-72% | HM-ULTRA брз сет SAG: 150 ° ± 5 | овошен сок, џем |
| БР-105 | 72-78% | HM-ULTRA Rapid Set Higu капацитет | Ферментирани пијалоци од млеко/пијалоци од јогурт |
| Низок метоксичен цитрус пектин | |||
| Модел | De ° | Карактеристики | Главна област на апликација |
| BR-201 | 25-30% | Висока реактивност на калциум | Низок шеќер џем, џем за печење, подготовки за овошје |
| БР-202 | 30-35% | Реактивност на средна калциум | Низок шеќер џем, препарати за овошје, јогурт |
| БР-203 | 35-40% | Ниска реактивност на калциум | Застаклување пектин, низок шеќер џем, подготовки за овошје |
| Медицински цитрус пектин | |||
| BR-301 | Медицински пектин, мал молекул пектин | Лекови, здравствени производи | |
Метеж и желе:Агрус пектин во прав најчесто се користи како агент за гелови во производство на метеж и желе, помагајќи да се постигне посакуваната конзистентност.
Печени производи:Може да се додаде на печива, како што се колачи, мафини и леб за подобрување на текстурата и задржувањето на влагата.
Сладолед:Агрус пектин во прав се користи во производство на гуми за слатки и овошни закуски за да се обезбеди посакуваната текстура на џвака.
Сосови и преливи:Се користи како средство за задебелување во сосови и преливи, придонесувајќи за мазна и конзистентна текстура.
Млечни производи:Овој прав може да се вклучи во млечни производи како јогурт и сладолед за подобрување на стабилноста и текстурата.
Нашите производи се произведуваат со употреба на строги мерки за контрола на квалитетот и се придржуваат кон високите стандарди на процесите на производство. Ние им даваме приоритет на безбедноста и квалитетот на нашиот производ, осигурувајќи дека ги исполнува регулаторните барања и сертификатите во индустријата. Оваа заложба за квалитет има за цел да воспостави доверба и доверба во веродостојноста на нашиот производ. Општ процес на производство е како што следува:
Складирање:Чувајте на ладно, суво и чисто место, заштитете од влага и директно светло.
Најголем пакет:20~25 кг/тапан.
Време на олово:7 дена по вашата нарачка.
Рокот на траење:2 години.
Забелешка:Може да се постигнат прилагодени спецификации.
Експрес
Под 100 килограми, 3-5 дена
Услуга од врата до врата лесно да се собере стоката
Од море
Над 300 кг, околу 30 дена
Потребен е брокер за професионално одобрение за порта до порта, потребен
Од воздух
100 кг-1000кг, 5-7 дена
Потребен е брокер за професионален дозвола за аеродром до аеродром
BioWay се стекнува со сертификати како што се USDA и органски сертификати на ЕУ, сертификати за BRC, ISO сертификати, сертификати за халал и сертификати за кошер.
