Хемиско име:1,2,3,4-бутанетерол
Молекуларна формула:C4H10O4
Спецификација:99,9%
Карактер:Бел кристален прав или честички
Карактеристики:Слаткост, не-кариогени својства, стабилност, апсорпција на влага и кристализација,
Енергетски карактеристики и топлина на растворот, Активност на водата и карактеристики на осмотскиот притисок;
Апликација:Се користи како засладувач или прехранбени адитиви за храна, пијалоци, пекари.