Сертифициран органски прашок од матча
Органскиот прашок од матча е ситно мелен прашок направен од листови од чај одгледувани во сенка, обично од растението Camellia sinensis. Листовите се внимателно одгледувани и заштитени од сончева светлина за да се подобри нивниот вкус и боја. Правот од матча со највисок квалитет е ценет по својата живописна зелена боја, која се постигнува преку прецизни техники на одгледување и преработка. Специфичните сорти на чајни растенија, методите на одгледување, регионите на одгледување и опремата за преработка играат улога во производството на висококвалитетен прав од матча. Процесот на производство вклучува внимателно покривање на чајните растенија за да се блокира сончевата светлина, а потоа парење и сушење на листовите пред да се сомелат во фин прав. Ова резултира со живописна зелена боја и богат, ароматичен вкус. Контактирајте не за повеќе информации:grace@biowaycn.com.
| Име на производот | Органски прашок од мача | Број на лот | 20210923 |
| Испитна ставка | Спецификација | Резултат | Метод на тестирање |
| Изглед | Смарагдно зелен прав | Потврдено | Визуелен |
| Арома и вкус | Чајот мача има посебен мирис и прекрасен вкус | Потврдено | Визуелен |
| Вкупно полифеноли | НЛТ 8,0% | 10 65% | UV |
| Л-теанин | НЛТ 0,5% | 0,76% | HPLC |
| Кофеин | НМТ 3,5% | 1 5% | |
| Боја на супа | Смарагдно зелена | Потврдено | Визуелен |
| Големина на мрежата | NLT80% преку 80 mesh | Потврдено | Просејување |
| Губење при сушење | НМТ 6,0% | 4 3% | GB 5009.3-2016 |
| Пепел | НМТ 12,0% | 4 5% | GB 5009.4-2016 |
| Густина на пакување, g/L | Природна акумулација: 250~400 | 370 | GB/T 18798.5-2013 |
| Вкупен број на плочи | NMT 10000 CFU/g | Потврдено | GB 4789.2-2016 |
| E.coli | NMT 10 MPN/g | Потврдено | GB 4789.3-2016 |
| Нето содржина, кг | 25±0,20 | Потврдено | ЈЈФ 1070-2005 |
| Пакување и складирање | Стандардна тежина од 25 кг, чувајте добро затворено и заштитено од топлина, светлина и влага. | ||
| Рок на траење | Минимум 18 месеци со соодветно складирање | ||
1. Органска сертификација:Правот од мача се прави од листови од чај одгледувани и преработени без синтетички пестициди, хербициди или ѓубрива, исполнувајќи ги органските стандарди.
2. Одгледано во сенка:Висококвалитетниот прашок од мача се прави од листови од чај кои се заштитени од директна сончева светлина пред бербата, подобрувајќи го вкусот и аромата, а резултирајќи со жива зелена боја.
3. Камена земја:Мача во прав се произведува со мелење засенчени листови од чај со употреба на гранитни мелници, при што се создава фин, мазен прав со конзистентна текстура.
4. Живописна зелена боја:Премиум органскиот прашок од матча е познат по својата светло зелена боја, што одразува висок квалитет и богата содржина на хранливи материи поради техниките на засенчување и одгледување.
5. Богат профил на вкус:Органскиот прашок од матча нуди комплексен вкус богат со умами, со растителни, слатки и малку горчливи ноти под влијание на сортата на чајните растенија и методите на обработка.
6. Разновидна употреба:Мача во прав е погоден за различни кулинарски апликации, вклучувајќи традиционален чај, смути, лате, печива и солени јадења.
7. Богато со хранливи материи:Органскиот прашок од мача е богат со хранливи материи, содржи антиоксиданси, витамини и минерали поради консумирањето на цели листови од чај во прав.
1. Висока содржина на антиоксиданси:Органскиот прашок од мача е богат со антиоксиданси, особено катехини, кои се поврзани со намален ризик од хронични заболувања и заштита на клетките од слободни радикали.
2. Зголемена смиреност и будност:Матча содржи Л-теанин, аминокиселина која промовира релаксација и будност, потенцијално подобрувајќи ја концентрацијата и намалувајќи го стресот.
3. Подобрена функција на мозокот:Комбинацијата на Л-теанин и кофеин во мача може да ја поддржи когнитивната функција, меморијата и вниманието.
4. Забрзан метаболизам:Некои студии сугерираат дека соединенијата од мача во прав, особено катехините, можат да помогнат во зголемувањето на метаболизмот и да ја поттикнат оксидацијата на мастите, што потенцијално помага во регулирањето на телесната тежина.
5. Детоксикација:Содржината на хлорофил во мача може да ги поддржи природните процеси на детоксикација на телото и да помогне во елиминирањето на штетните супстанции.
6. Здравје на срцето:Антиоксидансите во мачата, особено катехините, можат да помогнат во намалувањето на нивото на холестерол и да го намалат ризикот од срцеви заболувања.
7. Зголемена имунолошка функција:Катехините во мача во прав имаат антимикробни својства, потенцијално поддржувајќи го имунолошкиот систем.
Органскиот прашок од мача има различни намени поради неговата жива боја, уникатен вкус и состав богат со хранливи материи. Најчесто се користи за:
1. Чај од мача:Мешањето на прашокот со топла вода создава пенест, жив зелен чај со богат вкус на умами.
2. Лате и пијалоци:Се користи за правење мача лате, смути и други пијалоци, додавајќи му жива боја и посебен вкус.
3. Печење:Додавање боја, вкус и нутритивни придобивки на торти, колачиња, мафини и печива, како и на глазури, глазури и филови.
4. Десерти:Подобрување на визуелната привлечност и вкусот на десертите како што се сладолед, пудинзи, мус и тартуфи.
5. Кулинарски јадења:Се користи во солени јадења како маринади, сосови, преливи и како зачин за тестенини, ориз и солени закуски.
6. Чинии за смути:Додавање на жива боја и нутритивни придобивки како прелив или вклучено во основата за смути.
7. Убавина и нега на кожа:Вклучување на прашок од мача поради неговите антиоксидантни својства во маски за лице, пилинзи и формулации за нега на кожа.
Пакување и услуга
Пакување
* Време на испорака: Околу 3-5 работни дена по вашата уплата.
* Пакување: Во буриња од влакна со две пластични кеси внатре.
* Нето тежина: 25 кг/тапан, Бруто тежина: 28 кг/тапан
* Големина и волумен на буре: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/ буре
* Складирање: Да се чува на суво и ладно место, подалеку од силна светлина и топлина.
* Рок на траење: Две години кога е правилно складирано.
Испорака
* DHL Express, FEDEX и EMS за количини помали од 50 кг, обично наречени DDU услуга.
* Морски превоз за количини над 500 кг; а воздушен превоз е достапен за количини над 50 кг.
* За производи со висока вредност, ве молиме изберете воздушен превоз и DHL express за безбедност.
* Ве молиме потврдете дали можете да го извршите царинењето кога стоката ќе стигне до вашата царина пред да нарачате. За купувачи од Мексико, Турција, Италија, Романија, Русија и други оддалечени области.
Методи на плаќање и испорака
Експрес
Под 100 кг, 3-5 дена
Услуга од врата до врата, лесно подигнување на стоката
Покрај морето
Над 300 кг, околу 30 дена
Потребен е професионален брокер за царинење за услуги од пристаниште до пристаниште
Со авион
100кг-1000кг, 5-7 дена
Потребен е професионален брокер за царинење на услуги од аеродром до аеродром
Детали за производство (дијаграм на тек)
1. Набавка и берба
2. Екстракција
3. Концентрација и прочистување
4. Сушење
5. Стандардизација
6. Контрола на квалитет
7. Пакување 8. Дистрибуција
Сертификација
It е сертифициран со ISO, HALAL и KOSHER сертификати.
Најчесто поставувани прашања (Често поставувани прашања)
П: Како знаете дали мачата е органска?
A: За да утврдите дали мачата е органска, можете да ги барате следниве индикатори:
Органска сертификација: Проверете дали прашокот од мача е сертифициран како органски од реномирано тело за сертификација. Побарајте логоа или етикети за органска сертификација на пакувањето, како што се USDA Organic, EU Organic или други релевантни ознаки за органска сертификација.
Список на состојки: Прегледајте го списокот на состојки на пакувањето. Органскиот прашок од мача треба експлицитно да наведе „органска мача“ или „органски зелен чај“ како примарна состојка. Дополнително, треба да се наведе отсуството на синтетички пестициди, хербициди или ѓубрива.
Потекло и извор: Размислете за потеклото и изворот на матча во прав. Органската матча обично се набавува од фарми за чај кои се придржуваат до органски земјоделски практики, како што е избегнување на синтетички хемикалии и пестициди.
Транспарентност и документација: Реномираните добавувачи и производители на органски матча во прав треба да бидат способни да обезбедат документација и транспарентност во врска со нивната органска сертификација, практиките на набавка и усогласеноста со органските стандарди.
Верификација од трета страна: Побарајте прашок од мача кој е верификуван од организации од трети страни или ревизори специјализирани за органска сертификација. Ова може да обезбеди дополнителна гаранција за органскиот статус на производот.
Со разгледување на овие фактори и спроведување темелно истражување, можете да донесете информирана одлука кога утврдувате дали мача во прав е органски.
П: Дали е безбедно да се пие мача во прав секој ден?
A: Пиењето мача во прав во умерени количини генерално се смета за безбедно за повеќето луѓе. Сепак, важно е да се имаат предвид потенцијалните фактори при консумирање мача на дневна основа:
Содржина на кофеин: Мачата содржи кофеин, кој може различно да влијае на луѓето. Прекумерниот внес на кофеин може да доведе до несакани ефекти како што се анксиозност, несоница или проблеми со варењето. Од суштинско значење е да го следите вкупниот внес на кофеин од сите извори ако планирате да пиете мача дневно.
Нивоа на Л-теанин: Иако Л-теанинот во мача може да промовира релаксација и фокус, прекумерната консумација може да не биде соодветна за секого. Препорачливо е да бидете свесни за вашиот индивидуален одговор на Л-теанин и соодветно да го прилагодите внесот.
Квалитет и чистота: Осигурајте се дека прашокот од мача што го консумирате е со висок квалитет и без загадувачи. Изберете реномирани извори за да го минимизирате ризикот од консумирање производи со низок квалитет или фалсификувани производи.
Лична чувствителност: Поединци со специфични здравствени состојби, чувствителност на кофеин или други диететски проблеми треба да се консултираат со здравствен работник пред да ја вклучат мачата во нивната дневна рутина.
Урамнотежена исхрана: Мачата треба да биде дел од урамнотежена и разновидна исхрана. Прекумерното потпирање на која било храна или пијалок може да доведе до нерамнотежа во внесот на хранливи материи.
Како и со секоја промена во исхраната, препорачливо е да го слушате вашето тело, да го следите вашиот одговор на консумирањето мача и да побарате совет од здравствен работник доколку имате какви било проблеми или здравствени проблеми.
П: Која сорта на мача е најздрава?
A: Здравствените придобивки од мача првенствено произлегуваат од нејзината содржина на хранливи материи, особено од високите нивоа на антиоксиданси, аминокиселини и други корисни соединенија. Кога се разгледува најздравата сорта на мача, важно е да се разберат различните сорти и нивните карактеристики:
Церемонијална класа: Ова е мача со највисок квалитет, позната по својата жива зелена боја, мазна текстура и комплексен вкусен профил. Мачата со церемонијална класа обично се користи во традиционалните церемонии за чај и е ценета поради својата богата содржина на хранливи материи и избалансиран вкус. Често се смета за најздрава класа поради нејзиниот супериорен квалитет и внимателно одгледување.
Премиум класа: Мачата со малку понизок квалитет во споредба со церемонијалната класа, со премиум класа, сепак нуди висока концентрација на хранливи материи и жива зелена боја. Погодна е за секојдневна консумација и често се користи за правење мача лате, смути и кулинарски креации.
Кулинарска класа: Оваа класа е посоодветна за кулинарски апликации, како што се печење, готвење и мешање во рецепти. Иако матчата од кулинарска класа може да има малку поадстрингентен вкус и помалку жива боја во споредба со церемонијалните и премиум класи, таа сепак ги задржува корисните хранливи материи и може да биде дел од здрава исхрана.
Во однос на здравствените придобивки, сите видови мача можат да понудат вредни хранливи материи и антиоксиданси. Најздравата сорта за една личност зависи од нејзините специфични преференции, наменетата употреба и буџетот. Важно е да изберете мача од реномирани извори и да земете предвид фактори како што се вкусот, бојата и наменетата употреба при изборот на најсоодветната сорта за вашите потреби.
П: За што се користи органскиот прашок од матча?
A: Органскиот прашок од мача се користи за различни кулинарски, пијалачки и велнес апликации поради неговата жива боја, уникатен вкусен профил и состав богат со хранливи материи. Некои вообичаени употреби на органскиот прашок од мача вклучуваат:
Чај од мача: Традиционалната и најпозната употреба на мача во прав е во подготовката на чај од мача. Правот се меша со топла вода за да се создаде пенест, жив зелен чај со богат вкус на умами.
Лате и пијалоци: Мача во прав често се користи за правење мача лате, смутија и други пијалоци. Неговата жива боја и препознатливиот вкус го прават популарна состојка во разни рецепти за пијалоци.
Печење: Правот од мача се користи во печењето за да додаде боја, вкус и хранливи придобивки на широк спектар на рецепти, вклучувајќи торти, колачиња, мафини и печива. Исто така, може да се вклучи во глазури, глазури и филови.
Десерти: Органскиот прашок од мача најчесто се користи во подготовката на десерти како што се сладолед, пудинзи, мус и тартуфи. Неговиот уникатен вкус и боја можат да го подобрат визуелниот изглед и вкусот на слатките задоволства.
Кулинарски јадења: Правот од мача може да се користи во солени кулинарски апликации, вклучително и во маринади, сосови, преливи и како зачин за јадења како што се тестенини, ориз и солени закуски.
Чинии за смути: Правот од мача често се додава во чиниите за смути поради неговата жива боја и нутритивните придобивки. Може да се користи како прелив или да се вклучи во основата за смути за дополнителен вкус и боја.
Убавина и нега на кожа: Некои производи за убавина и нега на кожа содржат матча во прав поради неговите антиоксидантни својства. Може да се најде во маски за лице, пилинзи и други формулации за нега на кожа.
Генерално, органскиот прашок од мача нуди разновидност и во слатки и во солени рецепти, што го прави популарна состојка во широк спектар на кулинарски и велнес апликации.
П: Зошто матчата е толку скапа?
A: Матча е релативно скапа во споредба со другите видови чај поради неколку фактори:
Производство кое бара труд: Мача се произведува преку процес кој бара труд, кој вклучува засенчување на чајните растенија, рачно берење на листовите и нивно мелење во камен во фин прав. Овој прецизен процес бара квалификувана работна сила и време, што придонесува за неговата повисока цена.
Одгледување во сенка: Висококвалитетната мача се прави од листови од чај кои се заштитени од директна сончева светлина неколку недели пред бербата. Овој процес на засенчување го подобрува вкусот, аромата и содржината на хранливи материи во листовите, но исто така ги зголемува трошоците за производство.
Контрола на квалитет: Производството на премиум мача вклучува строги мерки за контрола на квалитетот за да се осигури дека се користат само најфините листови. Ова внимание кон квалитетот и конзистентноста придонесува за повисоката цена на мачата.
Ограничена достапност: Мачата често се произведува во одредени региони, а понудата на висококвалитетна мача може да биде ограничена. Ограничената достапност, во комбинација со големата побарувачка, може да ја зголеми цената на мачата.
Густина на хранливи материи: Мачата е позната по својата висока концентрација на антиоксиданси, аминокиселини и други корисни соединенија. Нејзината густина на хранливи материи и потенцијалните здравствени придобивки придонесуваат за нејзината перцепирана вредност и повисока цена.
Церемонијална класа: Мачата со највисок квалитет, позната како церемонијална класа, е особено скапа поради нејзиниот супериорен вкус, жива боја и избалансиран вкусен профил. Оваа класа често се користи во традиционалните церемонии за чај и има соодветна цена.
Генерално, комбинацијата од трудоинтензивно производство, контрола на квалитетот, ограничена достапност и густина на хранливи материи придонесува за релативно повисоката цена на мача во споредба со другите видови чај.
П: Дали светлата или темната мача е подобра?
A: Бојата на мачата, без разлика дали е светла или темна, не мора нужно да укажува на нејзиниот квалитет или соодветност. Наместо тоа, бојата на мачата може да биде под влијание на различни фактори како што се сортата на растението чај, условите за одгледување, методите на обработка и наменетата употреба. Еве општо разбирање на светлата и темната мача:
Лесна мача: Посветлите нијанси на мача често се поврзуваат со понежен профил на вкус и малку посладок вкус. Посветлата мача може да се претпочита за традиционалните церемонии за чај или за оние кои уживаат во поблаг, помек вкус.
Темна мача: Потемните нијанси на мача можат да имаат поробустен, земјен вкус со нота на горчина. Потемната мача може да се претпочита за кулинарски апликации, како што се печење или готвење, каде што посилниот вкус може да ги надополни другите состојки.
На крајот на краиштата, изборот помеѓу светла и темна мача зависи од личните преференции и наменетата употреба. При изборот на мача, важно е да се земат предвид фактори како што се сортата, профилот на вкус и специфичната примена, наместо да се фокусирате само на бојата. Дополнително, квалитетот, свежината и целокупниот вкус на мачата треба да бидат примарни фактори при одредувањето кој тип на мача е посоодветен за вашите потреби.
