Латинско име: Gardenia jasminoides J.Ellis,
Заедничко име: Кејп јасмин, Гарденија, Fructus Gardeniae,
Синоними: Gardenia angusta, Gardenia florida, Gardenia jasminoides var. fortuneana
Семејно име: Rubiaceae
Спецификација:
Gardenia Blue пигмент во прав (E30-E200)
Gardenia жолт пигмент во прав (E40-E500)
Чист Genipin/Geniposidic acid во прав 98%
Гардозид,
Shanzhiside/Shanzhiside метил естер,
Ротундинска киселина 75%,
Кроцин (I+II) 10%~60%
Скопарон,
Генипин-1-бД-гентиобиозид,
Генипозид 10%~98%