Органски протеин од наут со содржина од 70%
Органскиот протеин во прав од наут, познат и како брашно од наут или безан, е протеински прав од растителна основа направен од мелен наут. Наутот е вид мешункаста грашок која е богата со протеини, влакна и други есенцијални хранливи материи. Органскиот протеин во прав од наут е популарна алтернатива на другите протеински прав од растителна основа како што се протеинот од грашок или соја. Често се користи како вегански или вегетаријански извор на протеини и може да се додаде во смутија, печива, енергетски плочки и други прехранбени производи. Протеинскиот прав од наут е исто така без глутен, што го прави добра опција за луѓе со чувствителност на глутен или целијакија. Дополнително, органскиот протеин во прав од наут е одржлива и еколошка опција бидејќи наутот има релативно низок јаглероден отпечаток во споредба со изворите на протеини од животинско потекло.
| Име на производ: | Органски протеин од наут | Датум на производство: | 01 февруари 2021 | ||
| Датум на тестирање | 01 февруари 2021 | Датум на истекување: | 31 јануари 2022 година | ||
| Сериски број: | CKSCP-C-2102011 | Пакување: | / | ||
| Забелешка: | |||||
| Ставка | Метод на тестирање | Стандарден | Резултат | ||
| Изглед: | ГБ 20371 | Светло жолт прав | Усогласено | ||
| Мирис | ГБ 20371 | Без непријатен мирис | Усогласено | ||
| Протеини (сува основа),% | GB 5009.5 | ≥70,0 | 73,6 | ||
| Влажност,% | GB 5009.3 | ≤8,0 | 6,39 | ||
| Пепел,% | GB 5009.4 | ≤8,0 | 2.1 | ||
| Сурови влакна,% | GB/T5009.10 | ≤5,0 | 0,7 | ||
| Масти,% | GB 5009,6 Ⅱ | / | 21.4 | ||
| TPC, cfu/g | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Салмонела, /25 г | GB 4789.4 | Негативно | Усогласено | ||
| Вкупен колиформ, MPN/g | GB 4789.3 | <0,3 | <0,3 | ||
| Е-коли, cfu/g | GB 4789.38 | <10 | <10 | ||
| Мувли и квасци, cfu/g | GB 4789. 15 | ≤ 100 | Усогласено | ||
| Pb, мг/кг | GB 5009. 12 | ≤0,2 | Усогласено | ||
| Како, мг/кг | GB 5009. 11 | ≤0,2 | Усогласено | ||
| Менаџер за контрола на квалитет: г-ѓа Ма | Директор: г-дин Ченг | ||||
Органскиот протеин во прав од леблебија има неколку карактеристики на производот, што го прави популарен избор кај потрошувачите:
1. Богато со протеини: Органскиот протеин во прав од наут е богат извор на растителни протеини, со околу 21 грам протеини на 1/4 чаша порција.
2. Богато со хранливи материи: Наутот е добар извор на есенцијални хранливи материи како што се растителни влакна, железо и фолна киселина, што го прави органскиот протеин во прав од наут хранлива опција за протеин во прав.
3. Погодно за вегани и вегетаријанци: Органскиот протеин во прав од наут е веганска и вегетаријанска опција за протеин во прав на растителна основа, што го прави популарен избор за оние кои следат исхрана базирана на растенија.
4. Без глутен: Наутот е природно без глутен, што го прави органскиот протеин во прав од наут безбедна опција за оние со чувствителност на глутен или целијакија.
5. Одржлива опција: Наутот има низок јаглероден отпечаток во споредба со изворите на протеини од животинско потекло, што го прави органскиот протеин во прав од наут одржлива и еколошка опција.
6. Разновидна состојка: Органскиот протеин од наут во прав може да се користи во различни рецепти, вклучувајќи смутија, печење и готвење, што го прави разновидна состојка.
7. Без хемикалии: Органскиот протеин од наут во прав е направен од органски одгледуван наут, што значи дека не содржи хемикалии и пестициди кои најчесто се користат во конвенционалните земјоделски практики.
Органскиот протеин во прав од наут може да се користи во различни рецепти и апликации, вклучувајќи:
1. Смути: Додадете органски протеин во прав од наут во вашето омилено смути за дополнително зголемување на протеините и хранливите материи.
2. Печење: Користете органски протеин во прав од наут како замена за брашно во рецепти за печење како палачинки и вафли.
3. Готвење: Користете органски протеин во прав од наут како згуснувач во супи и сосови или како облога за печен зеленчук или алтернативи за месо.
4. Протеински чоколатца: Направете свои протеински чоколатца користејќи органски протеински прав од наут како основа.
5. Ужина: Користете органски протеин во прав од наут како извор на протеини во домашни ужини како што се енергетски залаци или гранола чоколатца.
6. Веганско сирење: Користете органски протеин во прав од наут за да создадете кремаста текстура во рецептите за веганско сирење.
7. Храна за појадок: Додадете органски протеин во прав од наут во овесна каша или јогурт за дополнителен внес на протеини во вашиот утрински оброк.
Накратко, органскиот протеин во прав од леблебија е разноврсна состојка што може да се користи на многу различни начини за додавање протеини и хранливи материи во различни рецепти.
Органскиот протеин во прав од наут обично се произведува преку процес наречен сува фракционирање. Еве ги основните чекори вклучени во производството на протеин во прав од наут:
Берба: Наутот се бере и се чисти за да се отстранат сите нечистотии.
2. Мелење: Наутот се меле во фино брашно.
3. Екстракција на протеини: Потоа брашното се меша со вода за да се екстрахира протеинот. Оваа смеса потоа се одвојува со центрифугирање за да се одвои протеинот од другите компоненти на брашното.
4. Филтрација: Екстрактот од протеини дополнително се обработува со филтрација за да се отстранат сите преостанати нечистотии.
5. Сушење: Потоа протеинскиот екстракт се суши за да се отстрани вишокот влага и да се создаде фин прав.
6. Пакување: Сувиот протеин од наут во прав е спакуван и може да се испрати во продавници или преработувачи на храна за да се користи во различни намени.
Важно е да се напомене дека целиот процес мора да се одвива според строги органски упатства за да се осигури дека финалниот производ е сертифициран како органски. Ова може да значи дека наутот се одгледува без употреба на пестициди и дека процесот на екстракција користи само органски растворувачи.
Складирање: Чувајте на ладно, суво и чисто место, заштитено од влага и директна светлина.
Пакување во голем обем: 25 кг/тапан.
Рок на испорака: 7 дена по вашата нарачка.
Рок на траење: 2 години.
Забелешка: Може да се постигнат и прилагодени спецификации.
10 кг/вреќи
Зајакнато пакување
Логистичка безбедност
Експрес
Под 100 кг, 3-5 дена
Услуга од врата до врата, лесно подигнување на стоката
Покрај морето
Над 300 кг, околу 30 дена
Потребен е професионален брокер за царинење за услуги од пристаниште до пристаниште
Со авион
100кг-1000кг, 5-7 дена
Потребен е професионален брокер за царинење на услуги од аеродром до аеродром
Органскиот протеин во прав од наут е сертифициран со ISO, HALAL, KOSHER и HACCP сертификати.
Органскиот протеин од грашок и органскиот протеин од наут во прав се алтернативи на растителна основа на протеинските прашоци од животинско потекло како што е протеинот од сурутка. Еве некои од разликите меѓу нив:
1. Вкус: Органскиот протеин од наут во прав има вкус на јаткасти плодови и може да го подобри вкусот на храната, додека органскиот протеин од грашок има понеутрален вкус кој добро се вклопува со другите состојки.
2. Профил на аминокиселини: Органскиот протеин од наут во прав има поголема содржина на одредени есенцијални аминокиселини како лизин, додека органскиот протеин од грашок има поголема содржина на други есенцијални аминокиселини како метионин.
3. Сварливост: Органскиот протеин од грашок е лесно сварлив и со помала веројатност да предизвика дигестивни непријатности во споредба со органскиот протеин од наут во прав.
4. Содржина на хранливи материи: И двата се одличен извор на протеини, но органскиот протеин од наут во прав има поголеми количини на минерали како магнезиум и калиум, додека органскиот протеин од грашок содржи поголема количина на железо.
5. Употреба: Органскиот протеин од наут во прав може да се користи во различни рецепти како што се печење, готвење и веганско сирење, додека органскиот протеин од грашок почесто се користи во смутија, протеински плочки и шејкови.
Како заклучок, и органскиот протеин од наут во прав и органскиот протеин од грашок имаат свои уникатни придобивки и намени. Изборот помеѓу двата во крајна линија зависи од личните преференции и диететските потреби.
