Што прави екстрактот од стевиа на вашето тело?

Кога станува збор за секојдневна потрошувачка, важно е да се напомене дека стевијата е многу послатка од шеќерот-околу 200-300 пати послатка. Ова значи дека е потребна само мала количина за да се постигне посакуваното ниво на сладост. Прифатливиот дневен внес (АДИ) за Стевија, утврден од Заедничкиот ФАО/СЗО стручен комитет за адитиви за храна (ЈЕЦФА), е 4 мг на килограм телесна тежина на ден. За просечно возрасно лице, ова преведува на околу 12 мг екстракти од стевија со висока чистота на ден.

Редовна потрошувачка наОргански прашок за екстракт од стевијаВо рамките на овие упатства, веројатно нема да предизвика негативни ефекти кај повеќето луѓе. Всушност, некои студии сугерираат дека стевијата може да понуди потенцијални здравствени придобивки. На пример, тоа не го зголемува нивото на шеќер во крвта, што го прави соодветна опција за лица со дијабетес или оние кои сакаат да управуваат со шеќерот во крвта.

Како и да е, како и со секоја промена во исхраната, секогаш е мудро да се консултирате со здравствен професионалец пред да вклучите стевија во вашата дневна рутина, особено ако имате какви било постоечки здравствени состојби или земате лекови. Некои луѓе може да доживеат благи несакани ефекти, како што се надуеност или гадење кога прво воведување на стевија во нивната диета, но овие ефекти се обично привремени и се намалуваат како што се прилагодува телото.

Исто така, вреди да се напомене дека додека органскиот прашок за екстракт од стевија е генерално безбеден, не сите производи на стевија се создаваат еднакви. Некои комерцијални производи од стевија може да содржат дополнителни состојки или полнила. При изборот на производ на стевија, одлучете се за висококвалитетни, органски опции кои содржат чист екстракт од стевија без непотребни адитиви.

 

Како органските стевија екстракт во прав влијае на нивото на шеќер во крвта?

Една од најзначајните придобивки одОргански прашок за екстракт од стевијае неговото минимално влијание врз нивото на шеќер во крвта. Овој имот го прави привлечна алтернатива на шеќерот, особено за лица со дијабетес или оние што се обидуваат да управуваат со нивото на гликоза во крвта.

За разлика од шеќерот, што предизвикува брз скок во гликозата во крвта кога се консумира, стевија не содржи јаглени хидрати или калории што би го зголемиле нивото на шеќер во крвта. Слатките соединенија во стевија, познати како стевиол гликозиди, не се метаболизираат од телото на ист начин како шеќерот. Наместо тоа, тие минуваат низ дигестивниот систем без да се апсорбираат во крвотокот, што објаснува зошто Стевија не влијае на нивото на гликоза во крвта.

Неколку студии ги испитале ефектите на стевија врз шеќерот во крвта. Една студија од 2010 година објавена во списанието „Апетит“ откри дека учесниците кои консумирале стевија пред оброк, имале пониско ниво на гликоза по оброк и инсулин во споредба со оние кои консумирале шеќер или други вештачки засладувачи. Ова укажува на тоа дека стевијата не само што може да биде неутрална опција за шеќер во крвта, туку може потенцијално да помогне во нејзината регулатива.

За лица со дијабетес, овој имот на стевиа е особено корисен. Управувањето со дијабетес честопати вклучува внимателно следење и контрола на нивото на шеќер во крвта и наоѓање начини за задоволување на слатки желби без да се предизвикаат шила на гликоза може да биде предизвик. Стевија нуди решение за оваа дилема, дозволувајќи им на луѓето со дијабетес да уживаат во слатки вкусови без да ја загрозат нивната контрола на шеќерот во крвта.

Покрај тоа, некои истражувања покажуваат дека стевиа може да имаат дополнителни придобивки за лица со дијабетес над неговиот неутрален ефект врз шеќерот во крвта. Студијата за 2013 година објавена во „Journal of Medicinal Food“ сугерираше дека стевија може да ја подобри чувствителноста на инсулин и да го намали оксидативниот стрес, и двете се важни фактори во управувањето со дијабетес.

Сепак, важно е да се напомене дека иако самата Стивија не го зголемува шеќерот во крвта, често се користи во производи што можат да содржат други состојки кои влијаат на гликозата во крвта. Секогаш проверувајте ја етикетата на производи засладени со стевија за да се осигурате дека тие не содржат додадени шеќери или други јаглени хидрати што можат да влијаат на нивото на шеќер во крвта.

За оние без дијабетес, користењето на стевија наместо шеќер сè уште може да биде корисно за одржување на стабилно ниво на шеќер во крвта. Избегнувањето на брзи шила и падови поврзани со потрошувачката на шеќер може да помогне во одржувањето на стабилното ниво на енергија во текот на денот и може да придонесе за подобро целокупно здравје.

 

Може ли органските стевиа во прав да помогнат во управувањето со тежината?

Органски прашок за екстракт од стевијаго привлече вниманието како потенцијална помош во управувањето со тежината заради нејзината нулта калорична природа. Бидејќи стапките на дебелина продолжуваат да растат на глобално ниво, многу луѓе бараат начини да го намалат внесот на калории без да ги жртвуваат слатките вкусови што ги уживаат. Стивија нуди ветувачко решение за овој предизвик.

Примарниот начин на кој Стевија може да придонесе за управување со тежината е преку намалување на калоријата. Со замена на шеќерот со стевиа во пијалоци, печива и друга храна, поединците можат значително да го намалат внесот на калории. Размислете дека една лажичка шеќер содржи околу 16 калории. Иако ова можеби не изгледа како многу, овие калории можат да се додадат брзо, особено за оние кои консумираат повеќе засладени пијалоци или храна во текот на денот. Заменувањето на шеќерот со стевиа може да доведе до значителен дефицит на калории со текот на времето, што може да придонесе за губење на тежината или одржување на тежината кога се комбинира со балансирана диета и редовна физичка активност.

Покрај тоа, Стивија не само што ги заменува калориите во шеќерот; Исто така, може да помогне во намалувањето на целокупниот внес на калории на други начини. Некои студии сугерираат дека консумирањето на стевија пред оброците може да доведе до намален внес на храна. Една студија од 2010 година објавена во „Меѓународниот весник на дебелина“ откри дека учесниците кои консумирале стевиа предлози пред нивните оброци да пријават намалено ниво на глад и пониско целокупно внесување на храна во споредба со оние кои консумирале шеќер или други вештачки засладувачи.

Друга потенцијална придобивка од стевија за управување со тежината е нејзиниот ефект врз желбите. Некои истражувачи претпоставуваат дека вештачките засладувачи всушност можат да ги зголемат желбите за слатка храна преку преголемите рецептори на шеќер. Стевија, како природен засладувач, можеби нема да го има овој ефект. Додека се потребни повеќе истражувања во оваа област, анегдотските докази сугерираат дека некои луѓе сметаат дека своите желби за слатка храна се намалуваат откако се префрлиле во Стевија.

Исто така, вреди да се напомене дека Стевија не придонесува за расипување на забите како што тоа го прави шеќерот. Иако ова не е директно поврзано со управувањето со тежината, тоа е дополнителна здравствена корист што може да ги охрабри луѓето да изберат стевија над шеќерот, потенцијално да доведе до намален внес на калории.

Сепак, важно е да се запамети дека Стевија не е магично решение за слабеење. Иако може да биде корисна алатка за намалување на внесот на калории, успешното управување со тежината бара сеопфатен пристап кој вклучува балансирана диета, редовна физичка активност и здрави навики за живот. Едноставно заменувањето на шеќерот со стевиа без да направите други промени во исхраната, веројатно нема да резултира во значително губење на тежината.

Покрај тоа, некои студии покренаа прашања за тоа дали не-хранливи засладувачи како стевија може да влијаат на микробиомот на цревата или метаболичките процеси на начини што можат потенцијално да влијаат врз управувањето со тежината. Додека сегашните докази не сугерираат никакви негативни ефекти на стевија врз тежината, потребни се повеќе истражувања за целосно разбирање на неговите долгорочни влијанија врз метаболизмот и телесната тежина.

Како заклучок,Екстракт од стевијаима неколку ефекти врз телото што го прават привлечна алтернатива на шеќерот и вештачките засладувачи. Не го зголемува нивото на шеќер во крвта, што го прави погоден за луѓе со дијабетес или за оние кои управуваат со нивната гликоза во крвта. Стевија е исто така без калории, потенцијално помага во управувањето со тежината кога се користи како дел од балансирана диета. Иако генерално се смета за безбеден за дневна потрошувачка, секогаш е најдобро да се користи стевиа во умерени количини и да се консултирате со здравствен професионалец доколку имате какви било проблеми. Како што продолжува истражувањето, може да откриеме уште повеќе за тоа како овој природен засладувач комуницира со нашите тела и неговите потенцијални здравствени придобивки.

Органските состојки на Bioway, основани во 2009 година, се посветија на природните производи повеќе од 13 години. Специјализирани за истражување, производство и тргување со низа природни состојки, вклучително и органски растителни протеини, пептид, органски овошје и зеленчук во прав, мешавина од мешавина на исхрана во формула и друго, компанијата поседува сертификати како BRC, органски и ISO9001-2019. Со фокус на висококвалитетно, Биовеј органски се гордее со производство на врвни растителни екстракти преку органски и одржливи методи, обезбедувајќи чистота и ефикасност. Нагласувајќи ги одржливите практики за извори, компанијата ги добива своите растителни екстракти на еколошки одговорен начин, приоретизирајќи го зачувувањето на природниот екосистем. Како реномираноПроизводител на органски екстракт од екстракт од стевија, Bioway Organic со нетрпение очекува потенцијални соработки и ги поканува заинтересираните страни да допрат до Грејс Ху, менаџер за маркетинг, наgrace@biowaycn.com. За дополнителни информации, посетете ја нивната веб -страница наwww.biowaynutrition.com.

Референци:

1. Антон, СД, и др. (2010). Ефекти на стевија, аспартам и сахароза врз внесот на храна, ситост и постпрандијално ниво на гликоза и инсулин. Апетит, 55 (1), 37-43.

2. Ашвел, М. (2015). Стевија, одржлив засладувач на нулта-калории на природата. Исхрана денес, 50 ​​(3), 129-134.

3. Гојал, СК, Самсер и Гојал, РК (2010). Стевија (Стивија Ребаудијана) Био-Славетел: Преглед. Меѓународен весник на науки за храна и исхрана, 61 (1), 1-10.

4. Грегерсен, С., и др. (2004). Антихипергликемични ефекти на стевиозид кај дијабетични субјекти од тип 2. Метаболизам, 53 (1), 73-76.

5. Заедничка ФАО/СЗО стручен комитет за адитиви за храна. (2008). Стивиол гликозиди. Во компендиумот на спецификациите за додавање храна, 69 -та средба.

6. Маки, КЦ, и др. (2008). Хемодинамичните ефекти на ребаудиозид А кај здрави возрасни лица со нормален и ниско-нормален крвен притисок. Храна и хемиска токсикологија, 46 (7), S40-S46.

7. Raben, A., et al. (2011). Зголемена постпрандијална гликемија, инсулинемија и липидемија по 10 недели диета богата со сахароза во споредба со вештачки засладена диета: рандомизирана контролирана проба. Истражување за храна и исхрана, 55.

8. Самуел, П., и др. (2018). Стевија лист до засладувач на стевија: Истражување на нејзината наука, придобивки и иден потенцијал. Списанието за исхрана, 148 (7), 1186S-1205S.

9. Urban, JD, et al. (2015). Проценка на потенцијалната мутагеност на стевиол гликозиди. Храна и хемиска токсикологија, 85, 1-9.

10. Yadav, SK, & Guleria, P. (2012). Стивиол гликозиди од Стевија: Преглед на патеката за биосинтеза и нивната примена во храна и медицина. Критички прегледи во науката и исхраната на храна, 52 (11), 988-998.