Природен ванилин во прав
Природниот ванилин во прав е природно соединение за арома со сладок и богат вкус на ванила. Најчесто се користи како замена за чист екстракт од ванила во производите за храна и пијалоци. Постојат различни извори на природен ванилин, а два вообичаени типа се ванилин ex ferulic acid природен и природен ванилин ex eugenol природен, што го прави поконкурентен на глобалниот пазар. Првиот е изведен од ферулинска киселина, додека вториот е изведен од еугенол. Овие природни извори обезбедуваат уникатни карактеристики на ванилинот во прав, што ги прави погодни за различни апликации и профили на вкус.Контактирајте не за повеќе информации:grace@biowaycn.com.
1. Природен ванилин (екс каранфилче)
| Аналитички квалитет | ||
| Изглед | Бел до бледо жолт кристален прав | |
| Мирис | Наликува на зрно ванила | |
| Анализа | ≥ | 99,0% |
| Точка на топење | 81,0~83,0℃ | |
| Растворливост во етанол (25℃) | 1 g целосно растворлив во 2ml 90% етанол прави транспарентен раствор | |
| Загуба при сушење | ≤ | 0,5% |
| Загадувач | ||
| Тешки метали (како Pb) | ≤ | 10 ppm |
| Арсен (како) | ≤ | 3 стр |
2. Ванилин ex Ferulic Acid природна
| Физички и хемиски податоци | |||
| Боја | Бело или малку жолтеникаво | ||
| Изглед | Кристален прав или игли | ||
| Мирис | Мирисот и вкусот на ванилата | ||
| Аналитички квалитет | |||
| Анализа | ≥ | 99,0% | |
| Остатоци во палењето | ≤ | 0,05% | |
| Точка на топење | 81,0℃- 83,0℃ | ||
| Загуба при сушење | ≤ | 0,5% | |
| Растворливост (25℃) | 1 g растворлив во 100 mL вода, растворлив во алкохол | ||
| Загадувач | |||
| Олово | ≤ | 3,0 ppm | |
| Арсен | ≤ | 3,0 ppm | |
| Микробиолошки | |||
| Вкупен број на аеробни микроби | ≤ | 1000 cfu/g | |
| Вкупен број на квасци и калапи | ≤ | 100 cfu/g | |
| E. coli | Негативно/10гр | ||
1. Одржливи извори:Направено од обновливи извори, производството на природен ванилин во прав се усогласува со еколошки практики.
2. Автентичен вкус:Со своите природни извори, ванилинот во прав го одржува автентичниот профил на вкус на ванилата, обезбедувајќи богат и ароматичен вкус на храната и пијалоците.
3. Разновидна апликација:Прашокот може да се користи како арома во широк спектар на производи, вклучувајќи печива, слатки, пијалоци и солени јадења.
4. Чиста етикета:Како природна состојка, ванилин во прав поддржува иницијативи за чисти етикети, привлекувајќи им се на потрошувачите кои бараат транспарентни и едноставни листи со состојки.
1. Средство за арома:Природниот ванилин во прав функционира како арома, давајќи го карактеристичниот вкус и арома на ванила на производите за храна и пијалоци.
2. Подобрување на аромата:Го подобрува сензорниот профил на храната и пијалоците обезбедувајќи природна и автентична арома на ванила.
3. Антиоксидантни својства:Забележано е дека ванилин покажува антиоксидантни својства, што може да придонесе за неговите потенцијални здравствени придобивки кога се консумира.
4. Подобрување на состојките:Го подобрува севкупниот вкус и привлечност на производите, што го прави популарна состојка во различни апликации за храна и пијалоци.
5. Одржливи извори:Користењето обновливи извори за производство ја нагласува неговата одржливост и еколошки атрибути.
1. Храна и пијалоци:Природниот ванилин во прав е широко користен во индустријата за храна и пијалоци како ароматизирачки агенс.
2. Фармацевтски производи:Може да се користи во фармацевтската индустрија за да се даде вкус на медицински сирупи, таблети за џвакање и други орални дозирани форми.
3. Козметика и лична нега:Ванилин во прав може да се користи во формулацијата на парфеми, миризливи свеќи, сапуни, лосиони и други производи за лична нега за да се додаде пријатен мирис на ванила.
4. Ароматерапија:Неговата природна арома го прави погоден за производи за ароматерапија како есенцијални масла, дифузери и производи со мирис.
5. Тутун:Ванилин во прав може да се користи во тутунската индустрија за ароматизирање и подобрување на аромата во тутунските производи.
Процесот на производство на природен ванилин во прав со користење на обновливи извори како што се еугенол и ферулинска киселина обично ги вклучува следните чекори:
Екстракција на еугенол и ферулична киселина:
Еугенолот најчесто се извлекува од маслото од каранфилче, додека феруличната киселина често се добива од оризови трици или други растителни извори.
И еугенолот и феруличната киселина може да се изолираат преку техники како што се дестилација со пареа или екстракција со растворувач.
Конверзија на еугенол во ванилин:
Еугенолот може да се користи како почетен материјал за синтеза на ванилин. Еден вообичаен метод вклучува оксидација на еугенол за да се добие ванилин користејќи еколошки процеси.
Синтеза на ванилин од ферулинска киселина:
Ферулна киселина може да се користи и како претходник за производство на ванилин. Различни методи како хемиски или биоконверзивни процеси може да се применат за да се трансформира феруличната киселина во ванилин.
Прочистување и изолација:
Синтетизираниот ванилин потоа се прочистува и изолира од реакционата смеса или екстракт користејќи техники како што се кристализација, филтрација или хроматографија за да се добие ванилин во прав со висока чистота.
Сушење и пакување:
Прочистениот ванилин се суши за да се отстрани преостанатата влага и потоа се пакува во посакуваната форма, како прав или течност, за дистрибуција и употреба во различни индустрии.
Важно е да се напомене дека специфичниот тек на производниот процес може да варира во зависност од производителот и избраниот метод на синтеза. Дополнително, треба да се земат предвид одржливи и еколошки практики во текот на целиот производствен процес за да се обезбеди еколошка одговорност на финалниот производ.
Пакување
* Време на испорака: Околу 3-5 работни дена по вашата уплата.
* Пакување: Во тапани со влакна со две пластични кеси внатре.
* Нето тежина: 25 кг / барабан, бруто тежина: 28 кг / барабан
* Големина и волумен на барабанот: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/ барабан
* Складирање: Да се чува на суво и ладно место, подалеку од силна светлина и топлина.
* Рок на употреба: Две години кога се правилно складирани.
Испорака
* DHL Express, FEDEX и EMS за количини помали од 50 KG, обично наречени DDU услуга.
* Морски превоз за количини над 500 кг; и воздушен превоз е достапен за 50 кг погоре.
* За производи со висока вредност, изберете воздушен превоз и DHL express за безбедност.
* Ве молиме потврдете дали можете да извршите царинење кога стоката ќе стигне до вашата царина пред да поставите нарачка. За купувачи од Мексико, Турција, Италија, Романија, Русија и други оддалечени области.
Експрес
Под 100 кг, 3-5 дена
Услуга од врата до врата лесно да се подигне стоката
По море
Над 300 кг, околу 30 дена
Потребен е професионален брокер за сервисирање од пристаниште до пристаниште
По воздушен пат
100-1000 кг, 5-7 дена
Потребен е професионален брокер за сервисирање од аеродром до аеродром
Природен ванилин во праве сертифициран со ISO, HALAL и KOSHER сертификати.
Природниот ванилин се добива од природни извори како што се зрната ванила, додека синтетичкиот ванилин се создава преку хемиска синтеза. Природниот ванилин често се претпочита поради неговиот автентичен профил на вкус и најчесто се користи во премиум прехранбени производи и ароми. Од друга страна, синтетичкиот ванилин е поисплатлив и има посилен, поинтензивен вкус. Дополнително, природниот ванилин се смета за поодржлива опција, бидејќи се добива од обновливи извори, додека синтетичкиот ванилин се произведува со хемиски процеси. Сепак, и природниот и синтетичкиот ванилин се широко користени во прехранбената индустрија за да се пренесе вкус на различни производи како ванила.
Ванилинот е всушност молекулата што ѝ дава на ванилата посебен мирис и вкус. Ванилин е само една од 200-250 други хемикалии во ванилата извлечени од растението. Прашокот од ванила е направен од сушени, мелени зрна ванила, што резултира со производ кој содржи не само ванилин (примарната компонента на вкусот на ванила), туку и низа други природни соединенија за вкус кои се наоѓаат во зрната ванила. Ова му дава покомплексен и автентичен вкус на ванила.
Од друга страна, ванилин во прав обично содржи првенствено синтетички или вештачки произведен ванилин, што е главното соединение за вкус што се наоѓа во зрната ванила. Иако прашокот од ванилин може да понуди силен вкус на ванила, може да му недостига сложеност и нијанси на вкус кои се наоѓаат во природната ванила во прав.
Накратко, главната разлика лежи во изворот на примарната компонента за вкус - ванила во прав доаѓа од природни зрна ванила, додека ванилин во прав често е синтетички.
Главните извори на ванилин вклучуваат директно екстракција од природни растенија како што се зрна ванила, хемиска синтеза со користење на течност од индустриска пулпа и петрохемикалии како суровини и употреба на обновливи ресурси еугенол и ферулинска киселина како природни суровини. Природниот ванилин е природно извлечен од мешунките од ванила на видовите орхидеи Vanilla planifolia, Vanilla tahitensis и Vanilla pompona, кои се главните извори на ванилин. Овој природен процес на екстракција дава висококвалитетен ванилин кој е широко користен во индустријата за храна и пијалоци.
