Микрокапсули на природни лутеин

Мајролд екстракт од природни лутеин микрокапсули се форма на лутеин, еден вид каротеноид кој се наоѓа во разни овошја и зеленчук, кој е извлечен од невен цвеќиња. Лутеин е познат по своите антиоксидантни својства и неговата способност да го поддржува здравјето на очите со филтрирање на штетна сина светлина со висока енергија и заштита на очите од оксидативен стрес.
Микрокапсулите се создаваат со употреба на процес наречен микроенкапсулација, што вклучува затворање на екстрактот од лутеин во мали капсули. Ова помага да се заштити лутеинот од деградација и да се обезбеди нејзината стабилност, што ја прави погодна за употреба во додатоци во исхраната, функционална храна и други здравствени производи.
Употребата на невен екстракт од природни лутеин микрокапсули овозможува контролирано ослободување на лутеин, со што е полесно да се вклучат во различни формулации како што се таблети, капсули и прав. Оваа форма на лутеин често се користи во храната, фармацевтската и нутрициската индустрија за подобрување на хранливата вредност на производите и промовирање на здравјето на очите.

Микроенкапсулиран лутеин, додаток во исхраната, ја подобрува хемиската стабилност, растворливоста и стапките на задржување на лутеин. Овој процес ја подобрува и отпорноста на Лутеин кон топлина, светлина и кислород. Ин витро студиите покажуваат дека цревните клетки ги апсорбираат микрокапсулите оптоварени со лутеин поефикасно од природниот лутеин. Лутеин, каротеноид, служи како природна пигмент и нутрициска состојка во храната, во корист на здравјето на очите. Сепак, неговата ограничена растворливост ја спречува неговата употреба. Високо незаситената структура на Лутеин ја прави ранлива на светлина, кислород, топлина и про-оксиданти, што доведува до оксидација, распаѓање или дисоцијација.