Избрана слика од прав со екстракт од боровинки

Екстракт од боровинки во прав

Латинско име:Vaccinium Spp
Спецификација:80 Mesh, Anthocyanin 5%~25%,10:1;20:1
Активни состојки:Антоцијанин
Изглед:Виолетова црвен прав
Карактеристики:Антиоксидантни својства, антиинфламаторни ефекти, когнитивна функција, здравје на срцето, контрола на шеќерот во крвта, здравје на очите
Апликација:Храна и пијалоци, Нутрацевтски производи и додатоци во исхраната, козметика и лична нега, фармацевтски и здравствени производи, добиточна храна и исхрана

Испратете ни е-пошта

Детали за производот

Ознаки на производи

Вовед во производот

Екстрактот од боровинка во прав е концентрирана форма на боровинка, овошје добиено од растителниот вид Vaccinium. Главните активни состојки во екстрактот од боровинки се антоцијаните, кои се моќни антиоксиданси одговорни за длабоката сина боја на овошјето и различните здравствени придобивки. Се прави со сушење и прашкаст боровинки, што резултира со фин, моќен прав кој лесно може да се вгради во различни производи.Има висока содржина на антиоксиданси, потенцијални здравствени придобивки како што се поддршка на здравјето на срцето и когнитивната функција и неговата разновидност во формулацијата како додаток во исхраната, прехранбена состојка или природна боја.

Разликите помеѓу прашокот од екстракт од боровинка и прашокот од сок од боровинки лежат во нивните производствени процеси и финалните состави. Екстрактот од боровинка во прав се добива од целото овошје на боровинки и се добива со сушење и прашкастење на овошјето, концентрирајќи ги неговите активни соединенија. Од друга страна, прав од сок од боровинки обично се прави од концентриран сок од боровинки, кој потоа се суши со прскање во форма на прав. Додека двата производи може да содржат корисни соединенија, екстрактот во прав има тенденција да има поголема концентрација на активни состојки, како што се антоцијани, во споредба со сокот во прав. Дополнително, употребата за секој производ може да се разликува, при што прашокот за екстракт од боровинки почесто се користи во додатоци во исхраната и функционална храна, додека прашокот од сок од боровинки може да се користи во мешавини за пијалоци или кулинарски апликации.Контактирајте не за повеќе информации:grace@biowaycn.com.

Спецификација (COA)

Ставка	Стандарди	Резултати
Физичка анализа
Опис	Амарант во прав	Се усогласува
Анализа	80 Мрежа	Се усогласува
Големина на мрежа	100% помине 80 mesh	Се усогласува
Пепел	≤ 5,0%	2,85%
Загуба при сушење	≤ 5,0%	2,85%
Хемиска анализа
Хеви метал	≤ 10,0 mg/kg	Се усогласува
Pb	≤ 2,0 mg/kg	Се усогласува
As	≤ 1,0 mg/kg	Се усогласува
Hg	≤ 0,1 mg/kg	Се усогласува
Микробиолошка анализа
Остатоци од пестициди	Негативни	Негативни
Вкупен број на чинии	≤ 1000 cfu/g	Се усогласува
Квасец и мувла	≤ 100 cfu/g	Се усогласува
Е.спирала	Негативни	Негативни
Салмонела	Негативни	Негативни

Карактеристики на производот

Антиоксидантни својства: Екстрактот од боровинка во прав е богат со антиоксиданси, особено антоцијани, кои помагаат во борбата против оксидативниот стрес и го намалуваат воспалението во телото.
Потенцијални здравствени придобивки: може да го поддржи кардиоваскуларното здравје, да помогне во одржувањето на здрави нивоа на шеќер во крвта и да придонесе за когнитивната функција.
Погодност: Прашкастата форма на екстракт од боровинки овозможува лесно вградување во различни производи, вклучувајќи додатоци во исхраната, смути, печива и многу повеќе.
Концентрирана форма: Прашокот обезбедува концентриран извор на корисни соединенија кои се наоѓаат во боровинките, нудејќи посилна доза во споредба со конзумирањето свежи боровинки само.
Разновидност: Прашокот за екстракт од боровинки може да се користи во широк спектар на апликации, од нутритивни производи и функционална храна до природни бои за храна и производи за пијалоци.
Стабилност: Прашкаста форма на екстракт од боровинки нуди подобра стабилност и рок на траење во споредба со свежи или замрзнати боровинки, што ја прави попогодна опција за производителите и потрошувачите.

Здравствени придобивки

Антиоксидантни својства:Боровинките се богати со антиоксиданси, кои помагаат да се заштити телото од оксидативен стрес и може да придонесе за намалување на ризикот од хронични болести.
Антиинфламаторни ефекти:Соединенијата во прав екстракт од боровинки се поврзани со антиинфламаторни ефекти, кои можат да помогнат во намалување на воспалението во телото.
Когнитивна функција:Некои студии сугерираат дека екстрактот од боровинка може да го поддржи здравјето на мозокот и когнитивната функција, потенцијално да ја подобри меморијата и да го одложи когнитивниот пад поврзан со возраста.
Здравје на срцето:Екстрактот од боровинка во прав може да го промовира здравјето на срцето помагајќи да се намали крвниот притисок и да се подобри нивото на холестерол.
Контрола на шеќер во крвта:Истражувањата покажуваат дека екстрактот од боровинка може да има позитивно влијание врз нивото на шеќер во крвта, потенцијално да им користи на лицата со дијабетес или оние кои сакаат да го контролираат шеќерот во крвта.
Здравје на очите:Антиоксидансите кои се наоѓаат во боровинките може да го поддржат здравјето на очите и видот со заштита од оксидативно оштетување и состојби поврзани со возраста.

Апликација

Прашокот за екстракт од боровинки има различни потенцијални апликации во различни индустрии, вклучувајќи:
Храна и пијалоци:Може да се користи како природен арома, боење или додаток во исхраната во индустријата за храна и пијалаци. Може да се инкорпорира во производи како што се смути, сокови, јогурти, печива и нутриционистички барови.
Нутрацевтски препарати и додатоци во исхраната:Често се користи како состојка во додатоците во исхраната поради потенцијалните здравствени придобивки. Тоа може да биде вклучено во формулациите насочени кон антиоксидантна поддршка, здравјето на срцето, когнитивната функција и целокупната благосостојба.
Козметика и лична нега:Природните антиоксидантни својства на пудрата од екстракт од боровинки ја прават потенцијална состојка во производите за нега на кожата, како што се креми за лице, серуми и маски, каде што може да придонесе за ефекти против стареење и подмладување на кожата.
Фармацевтски и здравствени производи:Може да се користи како состојка во фармацевтски формулации или здравствени производи, особено оние кои ги таргетираат состојбите поврзани со оксидативен стрес, воспаление или когнитивно здравје.
Храна и исхрана на животните:Може да се вгради во добиточна храна и производи за исхрана, особено за домашни миленици, за да понуди потенцијални здравствени придобивки и антиоксидантна поддршка.

Детали за производство (Табела на текови)

Процесот на производство на екстракт од боровинка во прав обично вклучува неколку клучни чекори:
Берба:Боровинките се берат на врвна зрелост за да се обезбеди највисок квалитет на суровината.
Чистење и сортирање:Собраните боровинки се подложени на темелно чистење и сортирање за да се отстранат сите нечистотии, остатоци или оштетени бобинки.
Дробење и екстракција:Исчистените боровинки се дробат за да се ослободи нивниот сок и пулпа. Последователно, сокот и пулпата се подложени на екстракција за да се изолираат биоактивни соединенија и хранливи материи присутни во боровинките.
Филтрација:Извлечената течност потоа се филтрира за да се отстранат сите преостанати цврсти материи и нечистотии, што резултира со чист екстракт од боровинка.
Концентрација:Филтрираниот екстракт од боровинка може да се концентрира за да се зголеми моќта на биоактивните соединенија и да се намали содржината на влага. Ова може да се постигне со помош на процеси како што се испарување или сушење со прскање.
Сушење:Доколку е потребно, концентрираниот екстракт од боровинка се подложува на методи на сушење за да се трансформира во форма на прав. Сушењето со прскање е вообичаена техника што се користи за производство на прашок од екстракт од боровинки, каде што течниот екстракт се прска во комора со топол воздух, предизвикувајќи испарување на влагата и оставање на екстрактот во прав.
Мелење и пакување:Екстрактот од сушена боровинка се меле во фин прав и потоа се пакува под контролирани услови за да се одржи неговата свежина и квалитет.