Висококвалитетен натриум магнезиум хлорофилин за боење на храна

Натриум магнезиум хлорофилин е растворлив во вода дериват на хлорофил, пред се добиени од лисја од луцерка и црница. Тоа е зелен пигмент со структура слична на хлорофил, но модифициран за подобрување на растворливоста и стабилноста. Во процесот на производство, хлорофилот обично се вади и рафинира од лисјата од луцерка и црница, а потоа се подложени на хемиски реакции и комбинирани со специфични метални јони, како што се натриум и магнезиум, за да се подготви натриум магнезиум хлорофилин.

Како производител, неопходно е за Bioway да се обезбеди дека извлечената хлорофил од суровините ги исполнува релевантните стандарди за квалитет и одржува висока чистота и стабилност во текот на целиот процес на подготовка. Натриум магнезиум хлорофилин најчесто се користи како средство за боење на храна и додаток во исхраната, познат по своите антиоксидантни и антиинфламаторни својства. Потребна е строга контрола врз условите на реакција и додавање на метални јони за да се обезбеди квалитет и стабилност на производот. Покрај тоа, придржувањето кон релевантните регулативи и стандарди е клучно за да се обезбеди безбедност и усогласеност на производот.